Термосы-емкости для молока
Молочная емкости - термос представляют собой теплоизолированную ёмкость из нержавеющей стали и предназначены для хранения молока или иных пищевых жидких продуктов. В них нет систем охлаждения, а сохранность температуры молока достигается за счет теплоизоляции.
В качестве теплоизоляционного материала применяется пенополиуретан (ППУ). ППУ выдерживает нагрев до + 150 град С. Теплоизоляционный слой не дает усадку и не смещается при транспортировке или обслуживании емкости.
Теплоизоляционные емкости относятся к резервуарам общего назначения и применяются для кратковременного (промежуточного) хранения молока. Повышение температуры молока происходит не более, чем на 1°С в сутки как в зимний, так и в летний периоды.
Важно! В резервуар нельзя заливать молоко от разных удоев или смешивать охлажденное молоко с теплым, если разница их температур превышает 2 °С.
Емкости-термосы представлены в двух исполнениях: горизонтальное и вертикальное Вертикальные емкости для молока подойдут для помещений небольшой площади, так как характеризуются наибольшей компактностью. Емкости поставляются в объемах от 100 до 100 000 литров. Устанавливаются резервуары на специальных опорах.
Материал изготовления емкости: нержавеющая сталь AiSi304, которая обладает высокой стойкостью к коррозии, соответствует регламенту Минздрава РФ. Что особенно важно, материал не вступает в реакцию с щелочами и кислотами, не изменяется от перепада температур, не влияет на запах или вкус продукта. Кроме того, у нержавеющей стали гладкая поверхность, что предотвращает попадание микроорганизмов в щели и швы емкости.
Емкости для хранения молока полностью соответствуют ГОСТ 29065-91.
Преимущества использования емкостей для хранения молока:
- полный слив продукта;
- централизованная мойка и обеззараживание;
- равномерное перемешивание молока;
- контроль температуры продукта; контроль уровня продукта; исключение пенообразования.
Состав емкости-термоса:
внутренняя емкость, сливной кран, люк обслуживания, термоизоляционный слой, внешняя обшивка, опорные ножки.
Дополнительно емкости могут быть дооснащены по желанию заказчика:
- дышащим клапаном; подсветкой; мотор-редуктором с мешалкой;
- моющими головкой(и);
- щитом управления (центробежный насос, контроллер мойки, датчик температуры, сливной клапан, сантехнический узел).