Цех по переработки 3000 л.
Заводы по переработке молока, описанные в разделе, способны обрабатывать до 3000 литров сырья в день. Они способны производить пастеризованное молоко, йогурты, творог, сметану, питьевые сливки, сливочное масло и мягкие сыры. Этот комплекс оборудования обеспечивает выполнение всех этапов производства — от приемки сырья до упаковки готовой продукции в индивидуальную упаковку и доставки заказчику.
В стандартной комплектации он может содержать:- емкости для приема сырого и переработанного молока;
- оборудование для пастеризации, гомогенизации, сепарации и длительной пастеризации;и
- насосы и компрессоры для транспортировки сырья и молочной продукции;
- оборудование для упаковки готовой продукции;
- стеллажи, тележки и другая специализированная мебель для производственных процессов;
- сантехническое оборудование и бытовая техника (мойки, шкафы, холодильники, водонагреватели).
Конечная комплектация завода зависит от технического задания заказчика. Чаще всего мы поставляем оборудование, смонтированное в модульном здании. Оно отличается продуманной планировкой, отвечает современным требованиям энергоэффективности и пищевым стандартам. Такой мини-молокозавод сочетает компактность, эргономичность и удобство для персонала. Он может эксплуатироваться в любых климатических условиях, имеет все необходимые инженерное оснащение для подключения к системам водоснабжения, электроснабжения, отопления, канализации.