Пресс-тележка для творога
ГОСТ 31453-2013 «Творог. Технические условия» регламентирует содержание влаги в твороге разной жирности. Для получения готового продукта, соответствующего стандарту, используют пресс-тележки. Они представляют собой прессующее устройство со съемным перфорированным вкладышем. Такая конструкция позволяет удалить сыворотку из творожного сгустка.
Кроме этого, оборудование применяется для охлаждения продукта при изготовлении творожной массы. В этом случае тележку с творогом перемещают в холодильную камеру. Также оборудование используется в сыроделии (для подпрессовки, подготовки сырной массы, хранения самопрессующихся сыров).
Преимущества пресс-тележки для творога
- Материал – пищевая нержавеющая сталь.
- Оборудование оснащено колесами для быстрой транспортировки.
- Перфорированные вкладыши и прессующее устройство являются съемными, что облегчает обслуживание прибора.
- Модельный ряд: от 50 до 1000 л.
Получить коммерческое предложение на пресс-тележки можно, обратившись удобным способом в отдел продаж Агротрест. Оставляйте заявку на сайте или по электронной почте.
График работы:
Пн. - Пт.: с 8:00 до 17:00
+7 473 205-20-97